Shroomok Лого

Когда и как собирать урожай грибов

Материал из Shroomok | Выращиваем грибы дома

< Назад
Вперед >️
📖
1.Вступление
2.Что купить для выращивания грибов
3.Готовим споровую взвесь
4.Выбор субстрата
5.Приготовление субстрата
6.Подготовка ёмкостей для субстрата
7.Стерилизация
8.Инокуляция
9.Собираем инкубатор своими руками
10.Кейсинг и грибные кейки
11.Колд-шок
12.Собираем парник, выставляем кейки
13.Как вырастить грибы в бутылке без парника и монотуба
14.Старт плодоношения грибов
15.Снятие споровых отпечатков
👉Собираем первый урожай.
17.Сушка и хранение урожая
18.Регидрация кейков
19.2 волна плодоношения
20.3 волна плодоношения
21.4 волна плодоношения
22.5 волна плодоношения
23.6 волна плодоношения
24.Утилизация кейков
25.Собираем статистику гровинга
26.Эксперименты в процессе гровинга
27.Итоги гровинга
28.Что такое оверлей и как его исправить
29.Грибные аборты
30.Грибные метаболиты
31.Зражение грибницы
32.Кулинария. Готовим грибной шоколад
33.Капсулы для микродозинга
34.Микродозинг. Основные правила
35.Трип: подготовка, меры предосторожности
36.Бэд-трип: как уберечься
37.Отвар из грибов
38.Жидкий мицелий vs Споровая взвесь
39.Инокуляция «зерно в зерно»
40.Как бороться с паутинной плесенью
41.Стрейн Golden Teacher
42.Стрейн Pink Buffalo
43.Легальный статус
44.Панеолусы, Panaeolus

Шаг 12. День 31-33. Когда и как собирать псилоцибиновые грибы? Первая волна плодоношения волшебных грибов


Результаты первой волны плодоношения

Самый приятный и всегда волнующий момент в жизни каждого грибника!

Кубенсисы голден тичер, тай, бразил на 32 день после инокуляции
Спустя 31-32 дня после инокуляции. Первая волна плодоношения. Псилоцибиновые грибы Psilocybe Cubensis стрейны Golden Teacher (GT), Thai, Brazil.


Сбор урожая кубенсисов. Первый гровинг
Праздничный стол в честь первого урожая Psilocybe Cubensis


Первый сбор урожая магических грибов psilocybe cubensis
Первая волна плодоношения псилоцибиновых грибов Psilocybe Cubensis


Psilocybe cubensis Golden Teacher strain
Psilocybe Cubensis Golden Teacher. Первая волна плодоношения. Спустя 32 дня после инокуляции


Psilocybe cubensis Thai strain
Psilocybe cubensis Thai (кейк 1). Первая волна. Спустя 31 день после инокуляции


Psilocybe cubensis Thai strain гровинг
Psilocybe cubensis Thai (кейк 2). Первая волна плодоношения. Спустя 32 дня после инокуляции


Psilocybe cubensis Brazil strain
Psilocybe Cubensis Brazil (кейк 1). Первая волна плодоношения. Спустя 32 дня после инокуляции


Psilocybe cubensis Brazil strain
Psilocybe Cubensis Brazil (кейк 1). Первая волна. Спустя 32 дня после инокуляции


Высота кубенсисов первой волны 5-8 см
Высота грибов первой волны 5-8 см


Когда нужно собирать псилоцибиновые грибы с кейка?

Считается, что после того, как грибы рвут вуаль и раскрывают шляпки для выброса спор, они останавливают свой рост и перестают наращивать количество психоактивных веществ. А раскрывшиеся шляпки - это явный признак того, что уже уж пора-пора собирать урожай и снимать споровые отпечатки.

Шляпка рвет вуаль. На этой стадии пора снимать грибы
Шляпка раскрылась и рвет вуаль. На этой стадии пора снимать грибы

Но если ты не собираешься делать споровые отпечатки, то собирать урожай можно даже немного раньше, чем они раскроют шляпки.

Перезревшие грибы - не самый лучший урожай. Они рассыпают споры на поверхность кейка и утрачивают плотность своих клеточных структур. Как например, перезревший фрукт или овощ становится менее плотным менее привлекательным и хуже хранится.


Бывает так, что грибы на кейке созревают неравномерно. Поздно развивающиеся грибы удаляются во время пика урожая или на следующий день после него.

То есть грибы можно снимать частями. В первый день собрать только те, которые полностью раскрылись и у них разорвалась вуаль под шляпкой. Нераскрывшиеся грибы оставить на кейке и снова отправить его в парник еще максимум на сутки.

На следующий день оставшиеся грибы успевают немного подрасти и тогда следует полностью убрать абсолютно все грибы с кейка, в том числе самые маленькие нераскрывшиеся.

Дожимать волну до полного раскрытия всех грибов не имеет смысла.

Чем раньше будет полностью собрана вся волна, тем быстрее появится следующая и тем короче будет общий цикл. Мелкие и недоразвитые грибы также следует убрать, стараясь не повредить кейк и покровный слой.

Первая волна может оказаться не самой урожайной. Чаще всего на ней много мелких грибов. Вторая и третья — после хорошей регидрации — могут быть более продуктивными.

С каждой последующей волной грибов будет становиться все меньше, зато сами плодовые тела будут больше в размере. А на последней волне будет несколько больших и несколько странных мелких грибов.

Как собирать псилоцибиновые грибы?

Каждый гриб нужно слегка раскачать и выкрутить, чтобы вместе с ним не отрывать частички зернового и кейсингового субстрата. Если же кусочек субстрата оторвался, то не нужно его цеплять обратно, просто выброси.

Если остается пенёк от сорванного гриба, то его тоже следует убрать, чтобы после регидрации он не начал загнивать и не спровоцировал заражение грибного кейка.

Перед регидрацией и для старта следующей волны с кейка нужно убрать абсолютно все грибы. Если есть несозревшие маленькие грибочки — их тоже убираем.

Кейк нужно оставить лысым, таким образом подготовить к следующему этапу, регидрации.

Ни в коем случае нельзя рвать и повреждать грибной кейк при сборе урожая. Такое обращение может привести к заражению кейка и повредить последующее образование булавок и развитие примордий.

Когда останутся совсем крошечные булавки и примордии (2-3 мм) ты можешь их оставлять на кейке. Существует мнение, что оставшаяся мелочь после регидрации тоже может загнить и убить весь кейк. У нас такого ни разу не случалось, но все же предупредить тебя стоит. В общем, собирай по максимуму, но если останется какая-то мелочь, то ничего страшного не произойдет. Более того, некоторые примордии продолжают свой рост и развитие после регидрации на следующей волне.

Урожай за 1 волну из 5 кейков составил: 238,1 г мокрых = 21,62 г сухих + 12 споровых отпечатков

Гровинг psilocybe cubensis и урожай первой волны
Готовый к хранению урожай псилоцибиновых грибов Golden Teacher, Thai, Brazil. Первая волна плодоношения


Более детально по урожайности всех штаммов и по каждой волне плодоношения в разделе Подробная статистика гровинга

А теперь отправляем грибы — на сушку и хранение, кейки — на регидрацию, и будем готовиться к более урожайной второй волне плодоношения Psilocybe Cubensis.

Сперва подготовим к хранению имеющийся урожай — Шаг 13. День 32-33. Сушка и хранение урожая ▶️



< Назад
Вперед >️
📖
1.Вступление
2.Что купить для выращивания грибов
3.Готовим споровую взвесь
4.Выбор субстрата
5.Приготовление субстрата
6.Подготовка ёмкостей для субстрата
7.Стерилизация
8.Инокуляция
9.Собираем инкубатор своими руками
10.Кейсинг и грибные кейки
11.Колд-шок
12.Собираем парник, выставляем кейки
13.Как вырастить грибы в бутылке без парника и монотуба
14.Старт плодоношения грибов
15.Снятие споровых отпечатков
👉Собираем первый урожай.
17.Сушка и хранение урожая
18.Регидрация кейков
19.2 волна плодоношения
20.3 волна плодоношения
21.4 волна плодоношения
22.5 волна плодоношения
23.6 волна плодоношения
24.Утилизация кейков
25.Собираем статистику гровинга
26.Эксперименты в процессе гровинга
27.Итоги гровинга
28.Что такое оверлей и как его исправить
29.Грибные аборты
30.Грибные метаболиты
31.Зражение грибницы
32.Кулинария. Готовим грибной шоколад
33.Капсулы для микродозинга
34.Микродозинг. Основные правила
35.Трип: подготовка, меры предосторожности
36.Бэд-трип: как уберечься
37.Отвар из грибов
38.Жидкий мицелий vs Споровая взвесь
39.Инокуляция «зерно в зерно»
40.Как бороться с паутинной плесенью
41.Стрейн Golden Teacher
42.Стрейн Pink Buffalo
43.Легальный статус
44.Панеолусы, Panaeolus