Эксперименты в процессе гровинга
Внимание! Данная версия страницы в процессе редактирования!
Перечень экспериментов в процессе выращивания псилоцибиновых грибов. Результаты и наблюдения
Эксперимент «Передержать антибиотик во взвеси 3 часа»
На этапе инокуляции 1,5 мл взвеси с гентамицином мы оставили на 3 часа (вместо рекомендованных 20-30 минут), а затем засеяли банку. Эксперимент получился вынужденным, т.к. до момента инокуляции у нас не успела остыть 1 банка с зерном, которая стерилизовалась отдельно.
Результат эксперимента: мицелий появился в банке с передержанным антибиотиком на 5-й день. Одновременно со всеми остальными банками, для которых мы выдерживали антибиотик в жидкой споровой взвеси только 20-30 минут. В нашем случае антибиотик не затормозил рост мицелия и никак не повлиял на интенсивность колонизации зерна в банках.
Будем ли мы передерживать антибиотик на следующем гровинге?
Нет и не рекомендуем передерживать антибиотик в жидкой споровой взвеси более 20-30 минут, но это время носит рекомендательный характер. Этот эксперимент нам дал понять, что передержав антибиотик на 1-2 часа или даже все 3 часа катастрофически не повлияет на весь процесс гровинга кубенсисов. Нужные споры довольно живучие. Более того, эта передержка не затормозила процесс появления и покрытия субстрата мицелием.
Эксперимент «Стерилизация субстрата 2 раза»
На этапе стерилизации субстрата 3 банки мы стерилизовали дважды в качестве эксперимента. Так практикуют и рекомендуют делать некоторые гроверы, чтобы максимально уничтожить все возможные бактерии в субстрате.
Результат эксперимента: одна из 3-х банок, которые мы стерилизовали 2 раза ушла в утиль из-за заражения плесенью. Среди остальных 12 банок, которые мы стерилизовали только 1 раз потери составили 2 банки. Но вероятнее всего, заражение случилось на этапе инокуляции.
Как мы будем стерилизовать банки на следующем гровинге?
Достаточно одного раза при температуре +120°..+140°C в течение 1-1,5 часа. Лучше повысить температуру и добавить дополнительные 10-20 минут стерилизации. Но не видим практического смысла в повторении процедуры стерилизации после остывания банок.
Эксперимент «Вермикулитовый покров кейка»
На этапе кейсинга на один из кейков нам не хватило стерильного кокосово-торфяного грунта, поэтому мы покрыли кейк влажным стерильным вермикулитом. Такой вариант тоже практикуют в гровинге псилоцибиновых грибов.
Результат эксперимента: эксперимент оказался провальным! Кейк с вермикулитовым покровом поразила сине-зеленая плесень пеницилл (Pennicillium). Со всем кейком пришлось попрощаться и отправить его в утиль.
Будем ли мы использовать вермикулит в качестве покрова кейка на следующем гровинге?
НЕТ! И не рекомендуем! Лучше использовать кокосово-торфяный грунт или чистое кокосовое волокно в брикетах или кокосовое волокно с вермикулитом в пропорции 1:1. Желательно добавить известняковую муку для баланса уровня pH субстрата, что снизит вероятность закисления субстрата и возникновение зеленой плесени триходермы (Trichoderma).
Эксперимент «Колд-шок без регидрации»
Перед этапом Собираем парник. Условия плодоношения для одного кейка мы сделали колд-шок (холодный шок). Напомним, что колд-шок (холодный шок) — это резкое понижение температуры, которое создает стресс для грибницы и стимулирует фазу плодоношения.
Некоторые грибники отмечают, что нередко последствиями холодного шока являются оверлей и аборты. Для проверки, один из кейков стрейна Thai мы отправили на колд-шок всего на 6 часов при температуре +12°C.
Результаты эксперимента: успешный! Стадия примордий и появления плодовых тел стартовала на 1-3 суток раньше тех кейков, которых мы не подвергали стрессу. Грибы более стремительно пошли в рост. Абортов не обнаружено. Отмечена немного выше урожайность кейка на первой волне плодоношения.
Детали эксперимента в разделе Что такое колд-шок: за и против
Будем ли мы делать колд-шок для кейков на следующем гровинге?
Только для продолжения эксперимента «Колд-шок от Shroomok» и сбора данных по температурному шоку для псилоцибиновых грибов.
По сути, для теплолюбивых Psilocybe Cubensis, холодным шоком является понижение температуры с +27..+29°C (в инкубаторе) до +21..+23°C (в парнике). При таком перепаде температур плодоношение наступает всего на 2-3 дня позже без каких-либо рисков для грибницы.
Эксперимент «Холодный шок с одновременной регидрацией»
Перед этапом Собираем парник. Условия плодоношения перед тем как выставить кейки в гроубокс, один кейк (Psilocybe Cubensis Brazil) мы погрузили в воду комнатной температуры и выставили на балкон на 12 часов при температуре +12°С. Предварительно в дне пластикового контейнера сделали отверстия, чтобы вода легко проникла в бокс и легко вытекла из кейка. Таким образом, не приходилось лишний раз вынимать кейк из формы.
Второй кейк (стрейн Brazil) мы не подвергали колд-шоку и дополнительной регидрации перед первой волной плодоношения. Эти 2 кейка одновременно выставили в парник, чтобы посмотреть, будет ли разница.
Результаты эксперимента: успешный! Кейк, который подвергался колд-шоку и регидрации более стремительно пошел в рост. Он единственный дал 6 волн урожая. У него мы отметили самые короткие промежутки между волнами (5-9 дней). Аборты не выявлены. Распространение грибов равномерно по всему кейку, хорошая урожайность.
Будем ли мы делать колд-шок перед первой волной на следующем гровинге?
Только для продолжения эксперимента «Колд-шок от Shroomok» и сбора данных по температурному шоку для псилоцибиновых грибов.
Теплолюбивые виды не нуждаются в холодном шоке. В частности, для Psilocybe Cubensis, холодным шоком будет понижение температуры с 27°..29°С (в инкубаторе) до 21°..23°С (в парнике).
Будем ли мы делать регидрацию перед первой волной на следующем гровинге?
Регидрацию имеет смысл проводить перед первой волной плодоношения, но не для всех кейков, а только для тех, у которых верхний покров стал сухим за время проведенное в инкубаторе (особенно, если кейк провел в инкубаторе 5 и более дней). Такая манипуляция повысит урожайность первой волны плодоношения.
Для проведения такой регидрации рекомендуем не вытаскивать кейки из пластикового бокса, а сделать внизу отверстия, через которые пройдет вода и кейк напитается влагой. А вытащив из воды, вся лишняя вода стечет через эти же отверстия.
Эксперимент «Регидрация на меду или на сахаре»
Этап Регидрация кейков перед второй, третьей и четвертой волной мы осуществляли с добавлением мёда или сахара из расчета: 1 чайная ложка мёда (или сахара) на 1 литр воды.
Результаты эксперимента: успешный! Мёд (или сахар) давал дополнительное питание и поддержку кейкам по мере их истощения с каждой волной урожая. Так, мы получили 5 полноценных волн плодоношения каждого кейка с хорошей урожайностью на каждой волне (и даже 6-ю экспериментальную волну).
Будем ли мы делать регидрацию на меду (или сахаре) на следующем гровинге? Да, все регидрации будем проводить с добавлением мёда или сахара, кроме первой регидрации. Самую первую регидрацию мы бы делали просто на воде, т.к. у зерна еще достаточно своего не отработанного ресурса и чтобы не спровоцировать заражение.
Эксперимент «Шестая волна плодоношения»
Один из маленьких кейков у нас дал даже 6-ю волну урожая (24 грамма грибов). Это был кейк Brazil на овсе, которого мы подвергали холодному шоку и регидрировали перед первой волной плодоношения.
Результаты эксперимента: успешный! Даже на 6-й волне можно получить небольшой урожай. Если бы мы оставили на 6-ю волну и остальные кейки (GT и Thai), то возможно собрали бы еще до 70-100 г кубенсисов. Есть подозрение, что именно мёд и глюкоза продлевают жизнь кейкам и дают возможность, как минимум, для полноценной 5-й волны плодоношения. Кроме того, могла положительно сказаться самая первая регидрация этого кейка, которую мы делали перед тем, как выставить его с инкубатора в парник на первую волну плодоношения.
Будем ли мы оставлять кейки на 6-ю волну на следующем гровинге? Все будет зависеть от урожайности предыдущих волн. Если урожайность предыдущей волны пошла на спад, то следующая волна будет уже в несколько раз меньше.
В этом гровинге самой урожайной выдалась 3-я волна. С 4-й волны урожай пошел на спад. Поэтому если есть желание бороться за несколько десятков грамм псилоцибиновых грибов, то можно идти на 6 и 7 волну. Некоторые гроверы собирают даже 8-ю волну. А нет — то смело отправляй отработанные кейки в утиль и начинай новый увлекательный гровинг.