Главная Shroomok Лого Консультация

Жидкая споровая взвесь и Жидкий мицелий. В чем разница

Материал из Shroomok | Выращиваем грибы дома

< Назад
Вперед >️
📖
1.Вступление
2.Что купить для выращивания грибов
3.Готовим споровую взвесь
4.Выбор субстрата
5.Приготовление субстрата
6.Подготовка ёмкостей для субстрата
7.Стерилизация
8.Инокуляция
9.Собираем инкубатор своими руками
10.Кейсинг и грибные кейки
11.Колд-шок
12.Собираем парник, выставляем кейки
13.Старт плодоношения грибов
14.Снятие споровых отпечатков
15.Собираем первый урожай.
16.Сушка и хранение урожая
17.Регидрация кейков
18.2 волна плодоношения
19.3 волна плодоношения
20.4 волна плодоношения
21.5 волна плодоношения
22.6 волна плодоношения
23.Утилизация кейков
24.Собираем статистику гровинга
25.Эксперименты в процессе гровинга
26.Итоги гровинга
27.Что такое оверлей и как его исправить
28.Грибные аборты
29.Грибные метаболиты
30.Зражение грибницы
31.Кулинария. Готовим грибной шоколад
32.Капсулы для микродозинга
33.Микродозинг. Основные правила
34.Трип: подготовка, меры предосторожности
35.Бэд-трип: как уберечься
36.Отвар из грибов
👉Жидкий мицелий vs Споровая взвесь
38.Инокуляция «зерно в зерно»
39.Легальный статус
40.Панеолусы, Panaeolus

Какая разница между Жидким мицелием и Жидкой споровой взвесью?

Очень грубо объясню как размножаются грибы на практике культиватора грибов.

Да простят меня микологи, потому что в этой и последующих публикациях я уйду от научной терминологии и попытаюсь объяснить этот процесс на пальцах и аналогиях.

Начнем мы эти разборки с жидкой споровой взвеси и жидкого мицелия.

Новички их всегда путают между собой. Но это не одно и то же!

🍄 Итак, у нас есть гриб со шляпкой. Под этой шляпкой содержатся споры. Это как семена у растений. Пока они под шляпкой или только-только осыпались — они влажные.

Когда у нас на руках имеется споровый отпечаток, то такие споры дегидрированы. Т.е. они сухие. Их клеточные оболочки сжимаются к центру, чтобы запечататься. Таким образом, они пытаются сохраниться. А при подходящих условиях — проснуться и прорасти.

Как инициировать их пробуждение?


1️⃣ Споровая взвесь

Споровая взвесь — это споры, которые мы разбавили и замочили в воде. Так они напитываются влагой и готовы к проращиванию. Без такой регидрации споры не прорастут в субстрате.

🔴 Это не самый быстрый метод с точки зрения скорости зарождения мицелия в субстрате.

✅ Зато это самый простой и быстрый способ, с которым легко справится даже новичок. Он не требует особых навыков и опыта, а главбокс или SAB являются опциональными.

✅ Это базовый навык, который пригодится для более сложных методов размножения грибов.

🔬 Как сделать взвесь? Как её разбавить и получить больше материала для засева зерна?

Пошаговая инструкция в разделе Готовим жидкую споровую взвесь

2️⃣ Жидкий мицелий

Жидкая культура (ЖК) он же жидкий мицелий или жидкая грибница — это уже пророщенные споры, которые начали формировать мицелий не просто в воде, а в стерильной жидкой питательной среде.

Составляющими для приготовления жидкой культуры являются жидкая споровая взвесь и питательная среда (например, на основе раствора мёда). Эта питательная среда становится пищей для мицелия, вот он и начинает ее поглощать и развиваться.

Жидкая грибница обладает более высокой жизнеспособностью, чем споровая взвесь. Из нее можно приготовить много сырья, размножив её в питательных растворах. Процесс колонизации субстрата при инокуляции жидкой культурой стартует на несколько дней быстрее и развивается активнее. Но процесс приготовления жидкой грибницы более трудоёмкий и требует времени для развития мицелия в жидкой питательной среде.

По сути, это готовый мицелий, который быстро начинает разрастаться в субстрате. Он уже пророс. А эти ростки (гифы) начали сплетаться между собой, формируя мицелий.

Когда мы переносим жидкий мицелий на субстрат, то захват зерна происходит гораздо быстрее, потому что мицелий УЖЕ сформировался. Дальше ему нужно только продолжить свой рост, а не стартовать с нуля.

✅ Жидкий мицелий обладает более высокой жизнеспособностью.

✅ Процесс колонизации субстрата при инокуляции жидкой культурой стартует на несколько дней быстрее, развивается активнее.

✅ Жидкий мицелий позволяет опередить развитие патогенов.

🔴 Но для приготовления жидкой культуры нужны стерильные условия, дополнительные манипуляции с приготовлением стерильной жидкой питательной среды и около 2-х недель времени перед тем как произвести инокуляцию банок со стерильным субстратом.

✅ Зато при наличии такого чуда можно засадить невероятное количество субстрата! А из того же жидкого мицелия можно приготовить неограниченное количество сырья, размножив его в новых чистых стерильных питательных растворах.

Процесс приготовления и хранения жидкого мицелия имеет свои особенности, о которых мы расскажем в дополнительной инструкции.

В следующих публикациях мы познакомимся с более изощренными методами размножения грибов:

🧬 трансфер маточника

🧬 выращивание мицелия на агаре

🧬 трансфер мицелия на агаре

🧬 клонирование гриба


Всем добра и познавательного мира микологии 🙏

Нуждаешься в персональной консультации или индивидуальном сопровождении гровинга? Пиши в Telegram: @shroomokguy



< Назад
Вперед >️
📖
1.Вступление
2.Что купить для выращивания грибов
3.Готовим споровую взвесь
4.Выбор субстрата
5.Приготовление субстрата
6.Подготовка ёмкостей для субстрата
7.Стерилизация
8.Инокуляция
9.Собираем инкубатор своими руками
10.Кейсинг и грибные кейки
11.Колд-шок
12.Собираем парник, выставляем кейки
13.Старт плодоношения грибов
14.Снятие споровых отпечатков
15.Собираем первый урожай.
16.Сушка и хранение урожая
17.Регидрация кейков
18.2 волна плодоношения
19.3 волна плодоношения
20.4 волна плодоношения
21.5 волна плодоношения
22.6 волна плодоношения
23.Утилизация кейков
24.Собираем статистику гровинга
25.Эксперименты в процессе гровинга
26.Итоги гровинга
27.Что такое оверлей и как его исправить
28.Грибные аборты
29.Грибные метаболиты
30.Зражение грибницы
31.Кулинария. Готовим грибной шоколад
32.Капсулы для микродозинга
33.Микродозинг. Основные правила
34.Трип: подготовка, меры предосторожности
35.Бэд-трип: как уберечься
36.Отвар из грибов
👉Жидкий мицелий vs Споровая взвесь
38.Инокуляция «зерно в зерно»
39.Легальный статус
40.Панеолусы, Panaeolus

Купить споровые отпечатки